Arrosticini bovino e suino

• Sol Rost 10g
• Marinata leggera 30g

Preparazione

1. Affettare la carne a 1-2 cm
2. Aggiungere la marinata leggera e sol rost
3. Amalgamare il tutto e lasciar riposare in cella per una notte a 2°/4°C
4. Procedere alla preparazione degli Arrosticini nell’apposito cubo

Cottura

Alla griglia o in padella antiaderente per 5/8 minuti