Hamburger Messicano
Ingredienti per 1 Kg di carne mista
- Mix Bread SS per macinati 100g
- Acqua fredda 100/150g
- Cipolla tagliata ad anelli a piacere
- Formaggio a fette a piacere
- Pancetta di suino stagionata
- Peperoncino piccante in polvere
- La gustosa “Piccante”
Preparazione
Prepara l’impasto base con la carne di bovino e suino macinata, il Mix Bread SS e l’acqua fredda, forma due hamburger, metti su un hamburger la fetta di pancetta, gli anelli di cipolla, e il formaggio a fette.
Copri con il secondo hamburger, spennella con la gustosa “Piccante” e decora con peperoncino. Metti in forno a 200° C per 15 minuti circa. E buon appetito!!!
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